访谈稿——INFAT®7.0成就婴儿营养新高度

  在2016年3月底上海举办的国际食品配料展上,全球营养油脂创新领导者——领先油脂公司隆重发布了“新一代OPO结构脂”INFAT®7.0和其最新发现的第七大临床功效。以下是《荣格》小编对领先油脂公司CEO——Avner Avissara先生,领先油脂公司大中华区商务发展总监——刘坚先生的访谈,主要包括:本次的新品发布以及分享他们对于中国婴幼儿配方粉市场的看法。   小编 首先能否简单介绍一下领先油脂的发展历程以及在中国的发展状况? 刘坚 我们为婴儿配方奶粉市场提供划时代的领先科技产品INFAT®。领先油脂公司将以色列安赛科在油脂技术方面的创新优势和北欧油脂在食品安全、生产和物流方面的优势集于一身,这种强强联合使得领先油脂公司可以为客户提供独特全面且有效的一站式产品创新方案,包括:临床研究、产品创新开发、油脂定制混合、质量控制和物流服务等。 中国婴儿奶粉市场的消费者们特别重视配方中的营养成分,目前INFAT® 已被全球高端婴幼儿奶粉生产商所广泛接受和使用。中国婴幼儿奶粉市场的需求更加精细化,父母也希望配方能最大程度地接近母乳并含有具备功效的营养成分,这使得越来越多的奶粉品牌选择添加INFAT®成分,从而使得INFAT®在中国的销量实现了快速增长。随着消费者对INFAT®了解程度的加深,以及“二胎”政策的全面放开,INFAT® 这一拥有众多科技亮点的高端营养素将迎来前所未有的发展契机。 小编 在本次FIC展会上,领先油脂公司展出了哪些产品或解决方案?相比于同类竞品有何特色或优势? 刘坚 本次FIC展会,领先油脂公司携最新研究成果,“新一代OPO结构脂”——INFAT®7.0全新亮相。 在FIC展会上,领先油脂全球首发了INFAT®7.0及第七项临床功效的研究成果——“夜晚安睡”。根据INFAT®最新临床研究发现,用含有INFAT® 配方奶粉喂养的婴儿,与普通婴儿奶粉相比,其全天睡眠时间及特别是夜晚睡眠时间都更长,并与母乳喂养效果接近。这就意味着,“新一代OPO结构脂”INFAT®7.0被临床证实具有7大健康功效,除“夜晚安睡”外,还包括减少婴儿哭闹,促进益生菌生长,平衡肠道健康,增加骨强度,促进钙、脂肪吸收和减轻便秘,给宝宝提供全方位的呵护。 同时,针对目前国内外流行的舒适配方市场,我们重点介绍了INFAT®7.0在婴幼儿舒适领域的四大独特功效,包括:夜晚安睡,减少哭闹,肠道健康和减轻便秘。这就意味着使用INFAT®7.0的配方奶粉生产商可以用“超级舒适配方”来定位并进一步提升和差异化产品,而这一特点也将受到全球父母们的欢迎。 作为配方奶粉的高端营养配料,INFAT®7.0结构脂的神奇之处在于:尽管它只是一种营养油脂配料,但它已成为独具七大临床功效的“超级全能营养素”,这在市场上没有其它营养配料可以匹敌,INFAT®7.0已成为“新一代高端配方”的重要识别标志。 小编 对于“夜晚安睡”这一新功效,能否再详细介绍一下临床验证方面的情况? 刘坚 在验证INFAT®7.0“夜晚安睡”功效的一项大型双盲随机临床试验中,我们对比了159名健康婴儿喂养含有INFAT®配方奶粉、普通配方奶粉和母乳6周和12周后,3天内的持续睡眠时间。在此,我们发现了一个有趣的现象,喂养母乳和普通配方奶粉婴儿的夜间睡眠时间有显著差异,而喂养添加了INFAT®婴儿配方奶粉的婴儿,与普通配方相比,夜间睡眠时间有显著改善,但与母乳喂养的婴儿基本一致。因此,添加INFAT®7.0将更有效地保障宝宝夜间的“黄金睡眠”,更有利于宝宝的身体,大脑和心理发育,同时减少父母们对于孩子晚上睡眠方面的苦恼。 小编 贵公司发明的INFAT脂质成分其生产原料是什么?贵公司开发这一成分的初衷是什么? Avner Avissara: 母乳是婴儿营养的“黄金标准”,我们发现它与普通的婴儿配方粉之间存在分子结构上的显著差异。母乳中含有特殊的甘油三酯成分,其脂肪酸以独特顺序结合在甘油骨架上。棕榈酸是母乳中占主导的饱和脂肪酸,约70%的棕榈酸连接在甘油三酯的2位上,而不饱和脂肪酸主要连接在甘油三酯的1位和3位上;然而普通植物油的棕榈酸在甘油三酯2位上的比例仅为8~10%,这一重大分子结构差异导致了喂养效果方面的明显差距,就这样,INFAT®应运而生了。 INFAT®是以天然高品质植物油为原料,借助国际领先科技的专利酶解技术,模拟母乳脂肪分子的形成过程,这一过程使INFAT®从分子结构层面接近天然母乳脂肪结构,从而使其更接近母乳的喂养效果。 小编 中国和西方婴幼儿的消化系统有何差异?在为中国婴幼儿开发配方粉时需要注意哪些问题? Avner Avissara: 母乳是婴儿的最佳营养品,中西方母乳的差异正显示了婴幼儿体质和营养需求的不同,我们认为“只有适合的才是最好的”。因此,去年以色列安赛科高科技油脂公司成立了全球母乳研究中心,开展研究全球各个国家、地区和种族的母乳在成分和分子结构上的差异性,这些前瞻性的研究能为未来开发更接近各地母乳的婴儿配方奶粉带来理论指导依据。我们致力于以先进的科研技术为基础进行产品开发和商业化应用,旨在能为全球各地宝宝带来更适合他们体质的婴儿配方奶粉成分。 小编 除了产品,贵公司还为客户提供哪些技术与服务? Avner Avissara: 领先油脂的经营理念是“依托创新科技和百年品质,与全球客户共赢未来”。我们不将自己定义为简单的产品提供商,我们更愿意倾听品牌的心声,为客户量身定做创新的全面产品解决方案,涵盖产品定制,品质保障,物流服务,基础研究,临床科研和市场配套等全方位的支持,与我们的客户共同成长,为全球宝宝提供最高品质和附加值的营养配方。 小编 “全面二孩”政策已在今年1月1日正式实施,这将为中国婴幼儿配方粉企业带来巨大的发展契机。您认为他们应该如何立足于市场,抓住这一发展契机? 刘坚 的确,“全面二孩”政策实施将会使中国婴幼儿配方奶粉的市场容量进一步增加,这对生产商来说是重大利好消息。但是,由于现阶段消费者知识化水平高和巨大的互联网影响力,如今的消费者日趋理性和专业化,对婴幼儿配方奶粉的了解程度显著提升,在这种情况下,我们认为生产企业更应在确保产品高品质的基础上,整合产品、科研和营销的整体创新和资源,增强品牌影响力,以立于竞争的不败之地。在这方面,领先油脂愿意成为您值得信赖的合作伙伴和外脑,为您的品牌带来创新价值和差异化的产品解决方案。 小编 最后,可否谈谈贵公司未来几年对于中国市场的战略规划? Avner Avissara: 未来,我们还会继续在INFAT产品的科研投入,以升级更多的独有临床功效,从而为客户提供更多价值。其次,我们会凭借对于母乳脂肪的深刻理解,对全球母乳开展基础研究,为客户提供更好的配方指导,使其能生产更适合中国宝宝的婴儿配方奶粉,体现中西婴儿配方粉的差异性。第三,我们会持续创新研究和开发,INFAT®只是我们的第一步,未来还会推出更多符合市场发展趋势的颠覆性产品。我们愿景是,能使更多的中国宝宝享受INFAT®带来的价值健康成长,领先油脂将不断创新超越自我,引领市场前行,成就婴儿营养新高度!